從數量上來說，鋅在體內非常少，只有兩克，但這兩克對於新陳代謝過程是必不可少的，因為鋅具有促進身體的多種功能。
第一大功能即激發體內的酶。70%的酶需要鋅來驅動。酶可以簡單地比喻為催化劑：他們促進身體的各種反應。
鋅對免疫系統的積極作用體現於對傷口癒合的影響。另外，它是細胞壁不可或缺的穩定劑，因為它可以儲存胰島素，賦予皮膚和頭髮生命力。
鋅 - 酶的發動機
為什麼鋅非常重要？
理想的鋅來源
孕婦每天需要攝取10毫克鋅（授乳期需要12毫克）。鋅主要由牛肉和肝臟提供，豌豆、燕麥和小麥都有。
缺乏鋅的症狀
如果體內鋅含量不足，傷口的癒合速度減慢，體內的寶寶可能沒有充分成長。缺乏鋅最初的跡象包括味覺和嗅覺異常，一段時間之後可能會消失。另外，不確定的情況下請諮詢你的醫生而不要自行處理！
